Utan mat og drikke..!

Balsnes gard har fått tre strålande kokkar med på laget når vi opnar denne sommaren: Bente Iren Vonheim, Yngve Dalseth og Runar Gudmundson. Fredag 1. juni var vi samla alle for å teste menyforslag og vinar.

Torsk er ei nydeleg råvare som heilt sikkert kjem til å stå på menyen. Her servert med sitronsmørsaus og grønnsaker.

Vi viser enno ein smakebit frå testkvelden vår: røykelakssalat. I løpet av sommaren fastset vi menyen med tilhøyrande vinar. Den som ventar på noko godt..!

Advertisements
Dette innlegget vart posta under Kjøkken, Mat. Bokmerk permalenkja.

2 Responses to Utan mat og drikke..!

  1. Judith Hegrenes seier:

    Herleg og inspirerande! Var på besøk hos bestefaren på garden saman med Magni og Ottar ein gong. Såg potensialet då 🙂 Eg fekk eit eksemplar av Balsnesvispen som eg no har hengande på veggen! De har ei rik historie å fortelje gjestene! Lukke til!
    Med helsing Judith Hegrenes

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Koplar til %s